为深入推进我们“一店两院”产教深度融合综合教育教学改革,4月13日下午,学校在行政楼310会议室组织召开了“一店两院”产教深度融合工作推进会,副校长田寅生、教务处处长方法林、烹饪与营养学院副院长吕新河、酒店管理学院副院长苏炜、南京御冠酒店总经理支海成参加了会议,会议由田寅生主持。
工作推进会现场
本次会议主要分两个议程,首先酒店管理学院、烹饪与营养学院汇报了认知实习、教师培养以及课程实践的实施方案,与会人员就方案中的问题进行了针对性研讨和解决;其次,就本学期跟岗实习和顶岗实习工作的具体落实,与会人员从时间和班级落实、课程教学安排、政策及待遇以及具体宣传等方面进行了讨论,并基本达成共识。
会后,酒店管理学院和烹饪与营养学院将根据会议精神,对现有的实施方案进行补充和完善,作为具体实施工作的指导性文件,届时学校“一店两院”产教深入融合实训平台建设工作将正式进入实施阶段。