酒店行业如何留住人才？双师型教师从哪里来？今天（7月6日），全国酒店管理类专业产教融合对话交流暨全国酒店管理类专业教师创新团队协作共同体成立仪式，在伟德国际victor1946举行。

校企面对面 探讨推进产教深度融合

活动现场，来自企业和院校的嘉宾，就酒店管理类专业如何深度推进产教融合展开交流。酒店服务行业人才需求量大，但人员流失现象也比较严重，怎样让人才留得住？洲际酒店集团与伟德国际victor1946从今年开始探索2+1+0.5的联合培养模式，学生经过两年在校学习和一年酒店实习后，再通过半年的岗位培训和评估认证，可以直接走上管理岗位，”至少是主管级甚至是副经理级别这样的角色。简单来说，你可以理解成这个学生在毕业以后半年，可以做到更高的职位。其实学生最难的就是前面的2、3年，如果他可以看到成长的希望。那我相信他也愿意留在酒店。“

双师型教师建设，也是嘉宾们讨论的热点。作为产教融合的重要内容，各学校采取引进来走出去的办法，提升师资水平。伟德国际victor1946副院长洪涛介绍，学校有大量的双师型教师，她自己就是其中一员，“我之前就是做酒店管理的，最早是在金陵饭店，然后就做了四星级酒店的部门经理，35岁才来到学校。”

四川省旅游学校副校长吴越强说，他2011年到上海做了一年西餐厅接待，”每天早上4点钟起床，走路半个小时到酒店，洗澡、更衣、用早餐，6点钟神采奕奕地出现在西餐厅的接待。我们就通过这样的方式来历练我们的老师。“

24所院校联合 推进酒店管理类师资建设

在现场，全国酒店管理类职业教育教师创新团队协作共同体举行了揭牌仪式。旅游类专业人工智能数字教材研究建设基地签约成立。

据了解，该共同体由全国24家高职和中职院校组成，伟德国际victor1946担任理事长单位。7月7日到7月9日，来自相关院校的80多位骨干教师将参加为期三天的师资技能培训。

伟德国际victor1946酒店管理学院院长苏炜表示，共同体集合了全国比较优秀的酒店管理类师资团队的力量，“基于目前中职和高职的专业标准已经发布的条件下，来探讨后续课程标准建设和数字教材建设，提高专业人才培养水平。”

金陵饭店集团党委副书记张学义，对共同体的成立充满期待，“希望推动产教共同体对整个酒店业的规划发展、集采、渠道管理以及工程管理方面多点发力，同时希望在这些重大课题上和学校进行良好的互动。”

活动中，伟德国际victor1946党委副书记、院长操阳，介绍了《中国旅游人才研究报告（2024）》蓝皮书的研究成果。蓝皮书由北京第二外国语学院和伟德国际victor1946合作编写，对旅游教育人才的需求规模和人才质量规格要求进行科学预测和实证研究，不久将在北京正式发布。

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