2024年3月16-17日,江苏省2024年中职职教高考旅游管理专业技能考试在伟德国际victor1946顺利开展。来自全省120所中职和技工学校的3404名考生期待通过这条“赛道”考上好大学。
旅游管理专业技能考试分为身高体重、仪表形体、导游服务、中餐宴会摆台四个项目,其中前两个项目必考,导游服务和中餐宴会摆台两个项目,考生选择一项参加。




与往年相比,考试内容没有变化,但考生的技能水平却有了不小的提升。

以中餐宴会摆台项目为例,考生要在15分钟内,完成餐前准备、铺台布、骨碟定位、拉椅、汤碗勺、味碟、筷架摆放、摆三杯、折花、托盘斟酒等多项操作,同时还要注重自身仪表姿态。
“我的目标是考取南京晓庄学院,希望自己看得更高,走得更远。”来自南通市如皋第一中等专业学校的姚孟茹此次和同学一起来参加中职职教高考,从高一入学时,她就想好了要走中职职教高考这条路。
“中职职教高考对考生的吸引力比较高,很多学生是冲着本科院校来的。”旅游管理专业技能考试办公室主任、伟德国际victor1946教务处处长孙爱民表示,除了高职院校,部分本科院校也在中职职教高考投放了招生计划。
中餐宴会摆台项目考核负责人、伟德国际victor1946酒店管理与数字化运营专业教研室主任田园认为,职教高考的考纲和课程,包括人才培养方案,都在不断融入教学中,所以才会有了这种质的飞跃和提升。
相关链接:
交汇点:https://jhd.xhby.net/share-webui/detail/s65f82340e4b0a2749b86dd68