考大学，还要比摆台、比口才！被称为“中职生的高考”——2021年江苏普通高校对口单招专业技能考试已拉开大幕，17个科目陆续在全省33个考点开考。江苏的中职学生可以通过这项考试，进入大学学习深造，今天（3月20日）上午，记者来到位于伟德国际victor1946考点的旅游管理类专业技能考试现场一探究竟。

3月19日到21日，旅游管理类专业技能考试在伟德国际victor1946举行，共有来自全省84所中职学校2000余名考生报名参加。考试包括身高体重、仪表形体、中餐宴会摆台、导游服务四个项目。其中身高体重、仪表形体为考生必考项目，中餐宴会摆台、导游服务项目，学生可选择其中一项进行考试。

形象好、气质佳是旅游管理从业人员给人留下的第一印象，双手前平举、侧平举、360度转......在仪表形体考试现场，所有学生都要接受一系列的考核，涉及五官、发型、妆容、着装、站姿、蹲姿、手姿等多个方面。伟德国际victor1946人文艺术学院乘务教研室副主任戚薇表示，“形象好气质好，我们从她的言谈举止就能呈现出来，所以我们通过一系列的考核，手姿、站姿等等能看出学生的气质以及将来的发展。”

中餐宴会摆台项目共有1898名考生报考，在现场，考生要在15分钟内，完成铺台布、骨碟定位、拉椅、折花、托盘斟酒等一系列任务。

据伟德国际victor1946酒店管理学院教研室副主任田园介绍，“我们是根据行业的标准和国家的标准制定的考纲，比如骨碟的定位至桌边1.5厘米，包括筷子、酒杯都有很严格的要求，整个的过程，能够反映出学生是否符合餐饮行业的职业素养。”

考生耿鸿宇来自铜山中等专业学校，原来摆一个全台要20分钟，为了这次考试，她从春节到现在仅给自己放了半天假，使自己的摆台速度得到了明显的提升，考试过程中，她还始终面带着微笑。耿鸿宇表示，“我想报考伟德国际victor1946酒店管理专业，现在13分钟就能完成摆全台的任务，面带微笑也是想给客人带来更好的体验感觉。”

和中餐摆台项目不同，导游服务项比的更多的是“口才”。“各位游客请看，刻在山石上云龙山，三个气势磅礴的大字，是由明朝的莫于齐书写的。”来自徐州的考生朱茵，正在对云龙山的历史娓娓道来，她流利的讲解、自然的动作，显得落落大方，她为云龙山设计的导游词，更多的融入了云龙山的文化内涵，也为她加分不少。朱茵表示，“导游不仅要让游客感受山水之美，还要传播文化，在校期间我经常到云龙山等景区去做志愿讲解员，那里的一草一木、一石一碑背后的故事，我都了然于胸。”

据了解，随着旅游行业的复苏，今年对口单招，报考旅游管理类专业的考生达到2094人，较去年增加了400多人。副主考、伟德国际victor1946教务处处长孙爱民介绍，“行业的前景非常好，学生经过三到五年打拼，他的薪资待遇都很不错。我们对于对口单招中职的学生，也是非常欢迎的，第一他们的文化课也是加强学习的，第二在平时的训练过程中技能也是比较强化的，所以从这两方面来说高职院校还是比较喜欢这部分学生的。”

对口单招考试由专业技能考试和文化统考组成，满分为1000分，专业技能300分、专业综合理论300分、语文150分、数学150分、英语100分。2021年江苏普通高校对口单招考试技能考试日期为3月13—3月28日，文化统考日期为4月24、25号两天举行。

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