近日，即将毕业的伟德国际victor1946173级学生程梦瑶收到了实习单位南京上秦淮套房假日酒店的聘用通知，担任酒店前厅部的宾客服务接待一职。谈及新冠肺炎疫情下不寻常的就业之旅，她表示自己曾深感压力，但同时也很高兴自己在校期间作为洲际班的一员，提前了解酒店行业，了解洲际酒店集团的企业文化，从而顺利被集团旗下的酒店留用。
像程梦瑶这样的学生在伟德国际victor1946不在少数。得益于学校与多家企业之间长期稳定的合作关系，该校毕业生就业压力减轻不少。而这只是校企合作成果凸显的一个缩影。
解决就业问题
近年来，伟德国际victor1946酒店管理学院与洲际酒店集团、金陵饭店集团、苏宁酒店及度假村管理集团等企业合办的“定向班”相继成立，通过订单式的人才培养模式，共同培养素质高、能力强、对行业有认同感的实践型酒店人才。同时，学院部分毕业生还将直接获得进入对应企业工作的机会。今年，洲际班学生留用率达到42%，金陵班也有40名学生顺利进入金陵饭店工作。
金陵饭店人力资源总监秦琅琅表示，虽然新冠肺炎疫情给旅游行业带来的冲击很大，但金陵饭店对伟德国际victor1946学生提供的岗位反而因为接收金陵班的学生而有所增加。秦琅琅说：“经过与学院的长期合作，该校学生无论是对酒店行业的认可度，还是专业能力，都让企业十分放心。”
除了“定向班”，网络招聘也成为当下帮助学生就业的重要途径。江苏省文化和旅游类专业毕业生暨伟德国际victor19462020届毕业生网络招聘会、 江苏省酒店行业暨伟德国际victor19462020届毕业生春季网络招聘会、伟德国际victor1946烹饪与营养学院网络招聘会……截至5月9日，针对不同院系，伟德国际victor1946已成功举办了三场网络招聘会，累计有312家企业提供了10181个岗位。
伟德国际victor1946近些年的毕业生就业率一直保持在95%以上。教务处副处长孙爱民介绍，近年来，学校始终依托文化和旅游行业，积极探索校企合作、工学结合的育人模式，已经与洲际酒店集团、金陵饭店集团、常州中华恐龙园等140多家国内外知名旅游企业建立了稳定紧密的合作关系，形成了北京金通混合所有制共建、吉祥航空定向委培、蓝蛙产学研一体等一系列富有成效的校企合作、产学研创一体的育人模式。
共建“教学工厂”
就业率只是个数字，让这个数字更有含金量，需要校企双方不断推陈出新。校企共办“成才杯”学生技能大赛、企业文化周等活动，加深学生对企业认知；在顶岗实习中，要求学生的实习学时贯穿就学生涯的每个学年或学期，从而形成更牢固的职业素养；采用“请进来、送出去”的方式，打通行业、企业高级人才与院系专业教师的交流通道，并建立“一师一企”联系制度……伟德国际victor1946在校企合作上进行了多种新探索。
借鉴新加坡“教学工厂”的理念，学校与合作企业共建了“蓝蛙餐厅”生产性实训基地、模拟餐饮经营实训基地（大学生创新创业基地），显著提升了实训基地的育人功能。“蓝蛙餐厅”生产性实训基地按照蓝蛙餐饮集团旗下正规门店规格打造，从硬件设施到运营模式，所有场景都进行了复原。基地除了是学生学习的场所，每周还会定期营业，在校师生不出校门即可品尝到本校学生做的蓝蛙美食。
此外，借助合作企业的技术力量或资金支持，中国国旅江苏旅游创意中心（南旅院校园实体旅行社）、烹饪英语VR教室、航空实训室等一批校内实训基地陆续建成，并将企业文化和企业管理融入基地，构建了集实践教学、技术技能积累、创新创业等功能于一体的人才培养培训基地。
孙爱民表示，学校充分借助“教学工厂”，实行企业化运作，建设集教学、生产、研究及社会服务于一体的“校中厂”。
深化产教融合
“教学工厂”的模式使得伟德国际victor1946的校企合作不再停留在简单的合作办课、顶岗实习上。为了让校企合作产生更好的化学反应，进一步深化产教融合，伟德国际victor1946还做了另一项尝试——“大师工作室”。
“大师工作室”不仅重在培养年轻教师的专业技能、文化知识以及领导能力，更能发掘出集应用型、技能型、创新型于一体的综合型管理人员，逐步实现工学结合、校企共育的目标。
“花惠生大师工作室”目前已是学校的典型。江苏省产业教授、江苏省烹饪协会副会长花惠生表示，只有将“大师工作室”与企业挂在一起，才能真正发挥产教融合的作用，让学生实现从理论到实操的无缝衔接。
不仅要融教学方式，还要融教学理念。校企双方共同研讨学校人才培养方案、企业员工培训计划，合作开发酒店企业生产实际教学案例，合作开发《旅行社产品设计》《旅行社经营管理》《夜上海餐饮管理》等课程……行业知识与企业文化慢慢浸入伟德国际victor1946学生的学习生活。
伟德国际victor1946酒店管理学院副院长苏炜表示，校企合作的最终目的是实现校企共赢，在这个过程中，需要开展多层次的合作。她认为，校企合作还应与《国家职业教育改革实施方案》中的“1+X证书制度”紧密结合，将教育标准和企业标准融于一体，与行业内有话语权的企业主体，共同搭建学生的资历框架。秦琅琅也认为，企业在接收学校高质量人才的同时，应为学生提供更好的学习场所，搭建更广阔的发展平台。
孙爱民表示，伟德国际victor1946将始终秉承“围绕文化旅游办专业，办好专业促产业”的办学思想，紧密对照现代服务业和区域旅游经济对高技能人才的需求，依托旅游行业，传承办学传统，为行业输送高素质的旅游人才。
像程梦瑶这样的学生在伟德国际victor1946不在少数。得益于学校与多家企业之间长期稳定的合作关系，该校毕业生就业压力减轻不少。而这只是校企合作成果凸显的一个缩影。
解决就业问题
近年来，伟德国际victor1946酒店管理学院与洲际酒店集团、金陵饭店集团、苏宁酒店及度假村管理集团等企业合办的“定向班”相继成立，通过订单式的人才培养模式，共同培养素质高、能力强、对行业有认同感的实践型酒店人才。同时，学院部分毕业生还将直接获得进入对应企业工作的机会。今年，洲际班学生留用率达到42%，金陵班也有40名学生顺利进入金陵饭店工作。
金陵饭店人力资源总监秦琅琅表示，虽然新冠肺炎疫情给旅游行业带来的冲击很大，但金陵饭店对伟德国际victor1946学生提供的岗位反而因为接收金陵班的学生而有所增加。秦琅琅说：“经过与学院的长期合作，该校学生无论是对酒店行业的认可度，还是专业能力，都让企业十分放心。”
除了“定向班”，网络招聘也成为当下帮助学生就业的重要途径。江苏省文化和旅游类专业毕业生暨伟德国际victor19462020届毕业生网络招聘会、 江苏省酒店行业暨伟德国际victor19462020届毕业生春季网络招聘会、伟德国际victor1946烹饪与营养学院网络招聘会……截至5月9日，针对不同院系，伟德国际victor1946已成功举办了三场网络招聘会，累计有312家企业提供了10181个岗位。
伟德国际victor1946近些年的毕业生就业率一直保持在95%以上。教务处副处长孙爱民介绍，近年来，学校始终依托文化和旅游行业，积极探索校企合作、工学结合的育人模式，已经与洲际酒店集团、金陵饭店集团、常州中华恐龙园等140多家国内外知名旅游企业建立了稳定紧密的合作关系，形成了北京金通混合所有制共建、吉祥航空定向委培、蓝蛙产学研一体等一系列富有成效的校企合作、产学研创一体的育人模式。
共建“教学工厂”
就业率只是个数字，让这个数字更有含金量，需要校企双方不断推陈出新。校企共办“成才杯”学生技能大赛、企业文化周等活动，加深学生对企业认知；在顶岗实习中，要求学生的实习学时贯穿就学生涯的每个学年或学期，从而形成更牢固的职业素养；采用“请进来、送出去”的方式，打通行业、企业高级人才与院系专业教师的交流通道，并建立“一师一企”联系制度……伟德国际victor1946在校企合作上进行了多种新探索。
借鉴新加坡“教学工厂”的理念，学校与合作企业共建了“蓝蛙餐厅”生产性实训基地、模拟餐饮经营实训基地（大学生创新创业基地），显著提升了实训基地的育人功能。“蓝蛙餐厅”生产性实训基地按照蓝蛙餐饮集团旗下正规门店规格打造，从硬件设施到运营模式，所有场景都进行了复原。基地除了是学生学习的场所，每周还会定期营业，在校师生不出校门即可品尝到本校学生做的蓝蛙美食。
此外，借助合作企业的技术力量或资金支持，中国国旅江苏旅游创意中心（南旅院校园实体旅行社）、烹饪英语VR教室、航空实训室等一批校内实训基地陆续建成，并将企业文化和企业管理融入基地，构建了集实践教学、技术技能积累、创新创业等功能于一体的人才培养培训基地。
孙爱民表示，学校充分借助“教学工厂”，实行企业化运作，建设集教学、生产、研究及社会服务于一体的“校中厂”。
深化产教融合
“教学工厂”的模式使得伟德国际victor1946的校企合作不再停留在简单的合作办课、顶岗实习上。为了让校企合作产生更好的化学反应，进一步深化产教融合，伟德国际victor1946还做了另一项尝试——“大师工作室”。
“大师工作室”不仅重在培养年轻教师的专业技能、文化知识以及领导能力，更能发掘出集应用型、技能型、创新型于一体的综合型管理人员，逐步实现工学结合、校企共育的目标。
“花惠生大师工作室”目前已是学校的典型。江苏省产业教授、江苏省烹饪协会副会长花惠生表示，只有将“大师工作室”与企业挂在一起，才能真正发挥产教融合的作用，让学生实现从理论到实操的无缝衔接。
不仅要融教学方式，还要融教学理念。校企双方共同研讨学校人才培养方案、企业员工培训计划，合作开发酒店企业生产实际教学案例，合作开发《旅行社产品设计》《旅行社经营管理》《夜上海餐饮管理》等课程……行业知识与企业文化慢慢浸入伟德国际victor1946学生的学习生活。
伟德国际victor1946酒店管理学院副院长苏炜表示，校企合作的最终目的是实现校企共赢，在这个过程中，需要开展多层次的合作。她认为，校企合作还应与《国家职业教育改革实施方案》中的“1+X证书制度”紧密结合，将教育标准和企业标准融于一体，与行业内有话语权的企业主体，共同搭建学生的资历框架。秦琅琅也认为，企业在接收学校高质量人才的同时，应为学生提供更好的学习场所，搭建更广阔的发展平台。
孙爱民表示，伟德国际victor1946将始终秉承“围绕文化旅游办专业，办好专业促产业”的办学思想，紧密对照现代服务业和区域旅游经济对高技能人才的需求，依托旅游行业，传承办学传统，为行业输送高素质的旅游人才。
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中国旅游报2020.6.6第04版：http://news.ctnews.com.cn/zglyb/html/2020-06/05/content_378405.htm?div=-1
中国旅游新闻：https://h5.newaircloud.com/newsepaper/detail/10160_75923_1068594_12184123_zglyxw.html?app=1
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