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南京旅游学院举办毕业生双选会酒店老总从“饼房厨师”干起

作者：汪媛媛|来源：荔枝网|点击：1287今天上午，伟德国际victor1946举行2017届毕业生就业双选会，该校以酒店管理、旅游管理等专业见长。现场来了近270家用人单位，共提供了7000多个岗位，以酒店业为主，其发布时间：2017-06-01点击数：

2017年05月26日 15:45:00 | 作者：汪媛媛 | 来源：荔枝网 | 点击：1287

今天上午，伟德国际victor1946举行2017届毕业生就业双选会，该校以酒店管理、旅游管理等专业见长。现场来了近270家用人单位，共提供了7000多个岗位，以酒店业为主，其中不少是像南京金陵饭店、南京绿地洲际酒店等五星级酒店。此外，随着旅游市场的持续火热，也催生了一些人才新需求。

酒店岗位多从基层干起

身高1米88的柳森源在求职者中特别显眼，他是伟德国际victor1946酒店管理专业的应届毕业生。双选会现场，他直接奔着南京最知名的五星级酒店——绿地洲际酒店而去，此前他已经在该酒店顶岗实习了10个月，今天是通知他正式签约的。“目前是准备留任在行政酒廊，在这个地方我觉得应该可以再把自己的对客服务或者是系统的操作，往上提高一下。”校方表示，由于专业十分对口，该校每年都有20%的毕业生被实习单位直接留用。据介绍，今天现场来的近270家用人单位，其中一半都是星级酒店，像万豪国际酒店集团、洲际酒店集团都是携旗下二三十家酒店组团来招聘，它们对有专业背景的毕业生“求贤若渴”，这主要源于酒店业人才流动较大，特别是餐饮、客房等基层岗位，每年都需要补充大量缺口。招聘负责人表示，其实，不少酒店老总都是从基层干起来的。南京绿地洲际酒店人力资源总监林媛告诉记者，他们现任总经理是一位荷兰人，他在酒店的第一份工作是饼房的厨师，之后又做过餐饮、前台、销售等岗位，“正是因为他有这种基础岗位的工作经验，所以他现在管理这个酒店是游刃有余的。”休闲旅游兴起催生人才新需求

丰富的旅游产品催生新的人才需求

除了传统酒店业，随着旅游市场新变化，如传统的观光游向体验、休闲游转变，邮轮游艇、房车露营、研学旅行、运动健身等旅游产品越来越丰富，催生了一些新的人才需求。据南京汤山华宁温泉房车露营地总经理助理郭瑞介绍，他们的这个营地，有温泉，有房车体验、房车住宿，还有集装箱、酒店、木屋等一系列的形式，“所以说对人才的需求上，需要的是复合型人才。”江苏舜天海外旅游有限公司商旅二部经理赵蕊则表示，这两年私人的小包团，高端定制游包括商务旅游兴起，对于人才的需求，综合素质这方面要求得更高。对此，据伟德国际victor1946副院长冯明透露，该校将新增“休闲旅游”专业，2017年开始招生，以适应旅游行业出现的各种新业态。“比方说针对体育的，针对户外的，这样的一个发展趋势，我们现在前期不论是从人才培养方案，甚至从专业实训室的建设，我们都已经在做这样的一个筹备。”